01Le seuil
Pourquoi nous existons
Parce qu'une molécule juste, lue dans son état natif, vaut mille reconstitutions. Parce que la plante a déjà composé ; il suffit d'écouter avec la bonne méthode.
Une discipline plutôt qu'un discours.
La MaisonI, Lecture lente
Une maison de matière
De la matière botanique aux fractions moléculaires.
« Nous ne fabriquons rien. Nous fractionnons. »
01
02La matière
Une relation à la matière botanique
Chaque fleur, chaque graine, chaque résine arrive avec une mémoire. Saison, terroir, geste du cueilleur. Nous travaillons cette mémoire, jamais contre elle.
La matière première n'est jamais primaire.
03Hammam Zriba
La montagne, l'eau, l'atelier
Au pied du Jebel Zaghouan, là où la source romaine descendait vers Carthage, nous avons posé l'atelier. L'eau passe encore. Le calcaire respire. C'est de là que tout vient.
Tunisie · 36°22′N · 10°16′E
04L'atelier
Atelier industriel, geste de laboratoire
3 690 m². CO₂ supercritique jusqu'à 600 bar, boucle fermée, >95 % recyclé. La capacité d'une infrastructure industrielle, la rigueur d'un laboratoire de recherche.
ISO 22716 · 600 tonnes / an
05Le CO₂ supercritique
Un langage de précision
Ni gaz, ni liquide, un état tiers. Le CO₂ supercritique sélectionne ce qu'il vient chercher, et rien d'autre. Sans chaleur agressive. Sans solvant pétrochimique. Sans trace.
Pression × température × densité.
06Biodiversité
Méditerranée, Afrique, lecture sélective
Rose centifolia, néroli, encens sacré d'Oman, ximenia du Botswana, poivre rose de Madagascar. Une bibliothèque botanique, sourcée à l'origine, tracée par lot.
Sept territoires, une même rigueur.
07Le geste
De la matière aux fractions
Une seule matière botanique, plusieurs fractions à haute valeur, aromatique, lipidique, active. Le geste est patient, mesuré, reproductible. C'est ce qui sépare la biorefinery moléculaire de l'extraction de commodité.
La précision est une forme de respect.
Une maison se reconnaît à ce qu'elle refuse autant qu'à ce qu'elle compose.
Actifs Précieux, Hammam Zriba