Select Ginger
Zingiber officinale
« Extrait CO₂ select de rhizome de gingembre, capté à froid, alpha-zingibérène natif à 33 %, profil citronné-verveine chaud, frais et net. »
Rhizome de gingembre, entier.
Le rhizome de gingembre, capté à froid
CaptiScent™ Select Ginger est un extrait CO₂ supercritique 100 % issu du rhizome séché de Zingiber officinale cultivé au Nigeria. La technologie DeepCapt™, sans solvant pétrochimique, sans étape thermique destructrice, capte la totalité du bouquet sesquiterpénique du rhizome : alpha-zingibérène majoritaire, sesquiphellandrène, β-bisabolène, ar-curcumène, ainsi que la pointe citrale (néral, géranial). Un liquide jaune à orangé, mobile, à l'odeur caractéristique citronnée-verveine.
- 01Alpha-zingibérène natif 33,2 %, signature sesquiterpénique du rhizome
- 02Profil citronné, verveine, chaud, net, fidèle à la racine fraîche
- 03Citrale natif (néral + géranial 4 %), facette zeste lumineuse
- 04Aucun résidu solvant, extraction au CO₂ pur
- 05Statut FEMA GRAS n° 2521, goût et parfumerie autorisés
- 01Parfumerie fine, accord épicé-citronné, cœur chaud
- 02Compositions hespéridées, fougères, orientales lumineuses
- 03Arômes alimentaires (FEMA 2521), gingembre frais, infusions, spiritueux
- 04Soins cosmétiques, facette tonifiante, fond chaud
Capté à froid.
Technologie · propriétaire
C
aptiScent™, extraction CO₂ supercritique
Rhizomes séchés de Zingiber officinale, calibrés et concassés. Extraction au CO₂ supercritique selon le procédé DeepCapt™ : pression et température finement maîtrisées pour libérer le bouquet sesquiterpénique (alpha-zingibérène, sesquiphellandrène, β-bisabolène, ar-curcumène) et la pointe citrale, sans hexane, sans alcool, sans dénaturation thermique. Décantation, conditionnement aseptique, contrôle qualité final par lot.
Une matière, trois lectures
Citronnée nette à l'ouverture, l'effet verveine du citrale natif, puis chaude, sesquiterpénique, presque épicée résineuse au cœur. L'alpha-zingibérène donne cette présence dense, ronde, jamais piquante ; le sesquiphellandrène et le β-bisabolène apportent la charpente boisée ; l'ar-curcumène signe la facette terreuse fine. La racine se restitue dans sa fraîcheur native, jamais cuite, jamais médicinale.
Liquide mobile, jaune à orangé. Densité 0,875–0,890 à 20 °C (typ. 0,886). Indice de réfraction 1,488–1,495 à 20 °C (typ. 1,495). Point éclair > 78 °C. Soluble en éthanol et corps gras, insoluble dans l'eau. Constituants principaux : alpha-zingibérène 33,2 %, sesquiphellandrène 12,6 %, β-bisabolène 9,1 %, alpha-farnésène 7,9 %, ar-curcumène 6,1 %, β-phellandrène 3,6 %, citral (néral + géranial) 4 %, camphène 2,4 %. Allergènes UE déclarés : citral, citronellol, farnésol, géraniol, limonène, linalol, alpha-pinène, terpinolène, alpha-terpinéol.
Conditionnement en bidon aluminium ou inox, ou format spécifique sur demande. Fiche technique TDS-AP-617, certificat d'analyse COA-AP-617 et fiche de données de sécurité SDS-AP-617 par lot. CAS 84696-15-1 / 8007-08-7, EINECS 283-634-2, FEMA 2521. Conservation 5 ans en lieu frais et sec. Traçabilité parcelle au champ.
Alpha-zingibérène natif, 33 %.
Données analytiques · TDS-AP-617
- Référence
- AP-617
- INCI
- Zingiber Officinale Root Extract
- N° CAS
- 84696-15-1 / 8007-08-7
- EINECS
- 283-634-2
- FEMA
- 2521
- Statut
- FEMA GRAS · FDA · IFRA · REACH
- Matière première
- Rhizome séché de Zingiber officinale
- Procédé
- CaptiScent™, CO₂ supercritique
- Aspect
- Liquide mobile
- Couleur
- Jaune à orangé
- Odeur
- Citronnée-verveine, chaude, caractéristique
- Densité @ 20 °C
- 0,875 – 0,890 (typ. 0,886)
- Indice de réfraction @ 20 °C
- 1,488 – 1,495 (typ. 1,495)
- Point éclair
- > 78 °C
- Solubilité
- Éthanol, corps gras · insoluble dans l'eau
- Conservation
- 5 ans, lieu frais et sec
- Précaution
- Diluer avant usage
Une matière, cinq lectures industrielles.
Cette matière s'inscrit dans cinq familles d'usage. Pour chacuns, un rôle fonctionnel et un format recommandé.
- Cosmétique · soin
- Actif sensoriel et fonctionnel pour sérums, huiles, baumes et émulsions premium. Dosage indicatif 0,1 % à 3 %.
- Parfumerie fine
- Note signature ou matière de cœur pour eaux de parfum, extraits et accords sur-mesure. Conforme IFRA 51.
- Parfumerie d'intérieur
- Bougies, diffuseurs, sprays d'ambiance, parfums d'habitacle automobile et signatures olfactives d'espaces, hôtels, retail, résidences. Tenue longue, sillage maîtrisé.
- Nutraceutique
- Ingrédient standardisé pour gummies, sticks, capsules et boissons fonctionnelles. Clean-label, traçabilité parcellaire.
- Bien-être · aroma
- Diffusion, sticks olfactifs, soins spa et architectures sensorielles. Profil aromatique préservé, sans résidu solvant.
Dossier technique & réglementaire.
Documents fournis sur demande, sous accord de confidentialité.
- Fiche technique (TDS)Sur demandeCaractéristiques physico-chimiques, conditionnement, conservation.
- Fiche de sécurité (SDS)Sur demandeConforme règlement (CE) 1907/2006, REACH.
- Conformité IFRASur demandeDéclaration IFRA 51, allergènes parfumants.
- Certificat d'analyse (COA)Sur demandePar lot, profil analytique et paramètres microbiologiques.
- Dossier réglementaireSur demandeREACH, CLP, Cosmétique 1223/2009, FEMA GRAS, selon usage.
Nigeria, la racine cultivée
Les rhizomes de gingembre sont issus de cultures nigérianes sélectionnées pour leur richesse en zingibérène. EthiCapt™ scelle un engagement direct avec les producteurs : achat à prix garanti, sélection variétale partagée, traçabilité parcelle. Le rhizome séché et calibré est acheminé vers notre site APEX où il entre en extracteur CO₂, pas d'intermédiaire, pas de marché spot.
- Origine
- Nigeria, cultures sélectionnées pour la richesse en zingibérène.
- Producteurs
- Réseau de producteurs partenaires. Variétés qualifiées et contrôlées.
- Rémunération
- Achat à prix garanti pluriannuel, indexé au-dessus du marché spot.
- Traçabilité
- Lot-parcelle-producteur. Certificat EthiCapt™ par campagne.
Le rhizome, dans sa fraîcheur
Là où la distillation à la vapeur livre une huile essentielle de gingembre courte, presque piquante, le CO₂ supercritique capte la racine dans sa fraîcheur complète, l'alpha-zingibérène majeur, le bouquet sesquiterpénique entier, la pointe citrale lumineuse. CaptiScent™ Select Ginger n'est pas une reconstitution : c'est le rhizome, capté à froid, dans son amplitude citronnée-verveine native.
- Famille olfactive
- Épicée hespéridée verveine
- Tête
- Citrale lumineux, verveine
- Cœur
- Zingibérène dense, gingembre chaud
- Fond
- Sesquiterpènes boisés, curcumène terreux
Recevoir un échantillon de CaptiScent™ Select Ginger
Échantillons accompagnés de la fiche technique TDS-AP-617, du certificat d'analyse COA-AP-617 et de la fiche de données de sécurité du lot. Réponse personnelle sous 5 jours ouvrés.
Diffusez la fiche auprès de vos équipes.
« Select Ginger, Extrait CO₂ supercritique de Zingiber officinale. Capté sans solvant par Actifs Précieux, une matière à découvrir. »
Fiche matière établie par Actifs Précieux, maison de matière fondée sur l'extraction CO₂ supercritique. Reproduction soumise à autorisation.